Appuntamento sabato 11 gennaio dalle ore 10 alle ore 12 per la conferenza “Dal latte al formaggio gorgonzola” relatori Gianpiero Mellone (Latteria Sociale di Cameri) e Stefano Fontana (Consorzio di Tutela del Formaggio Gorgonzola), moderatore Antonio Pogliani (Associazione Dottori in Scienze Agrarie e Forestali Novara e V.C.O).

L’evento si terrà presso la Sala Polivalente del Comune di Barengo (NO) sita in Piazza Travaglini ed è organizzato dal Comune di Barengo unitamente alla Provincia di Novara e all’Associazione Dottori in Scienze Agrarie e Forestali delle Province di Novara e del Verbano Cusio Ossola, in collaborazione con l’Associazione Nazionale Città del Vino, l’Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino Sezione di Novara (O.N.A.V), l’Accademia Italiana della Vite e del Vino, l’Ente Nazionale Risi Sezione di Novara (E.N.R), l’Italian Rice Experiment Station (I.R.E.S), il Consorzio di Tutela del Formaggio Gorgonzola e la Latteria Sociale di Cameri, con il patrocinio del Collegio dei Periti Agrari e Periti Agrari Laureati di Novara dell’Ordine dei Dottori Agronomi e Dottori Forestali delle Province di Novara e del V.C.O e della Fondazione Agraria Novarese.